听听乐鱼官方体育说鱿鱼
天气逐渐变热,夏天快到了,又到了吃烧烤喝啤酒的季节了。乐鱼官方体育的鱿鱼作为一种海鲜美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、麻辣鱿鱼、碳烤鱿鱼条等等不一而足。尤其是在夏日的海边,和三俩好友相约,伴着习习的凉风,享用烤鱿鱼、喝啤酒,真是大快朵颐,人生美好也不过如此吧!
那么鱿鱼到底是从哪里来?鱿鱼的营养价值怎样?如何挑选鱿鱼?一口鱿鱼真的等于40口肥肉吗?且听国检人给您说一说:
鱿鱼名为鱼,实则不是鱼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物,它的头和躯干都很狭长,呈长锥形,尤其是躯干部末端很尖,形状很象标枪的枪头,而且在海里行动非常迅速。它分布于南北纬40°之间的热带和温带海域,是凶猛的肉食性动物,食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类,也大量捕食其同类。
有趣的是鱿鱼具有趋光性,这么勇猛的鱿鱼钓起来用的是灯光,而不是鱼饵噢。和普通的鱼钩不同, 钓鱿鱼的鱼钩上面有一个“夜光豆”,当鱼钩下垂到海里,鱿鱼被灯光吸引将鱼钩“抱”住,这时候鱿鱼缠在鱼钩上就无法脱身了。深海钓鱿鱼,用灯光而不用鱼饵,是否有点“姜太公钓鱼”的意味。
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼体内含有一种特殊物质牛磺酸,牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力,同时能补充脑力、预防老年痴呆症等,除此之外其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。